K�l�nb�ztesd meg a val�di rizst a szem�tt�l!

Hihetetlennek t�nhet, de sz�mos k�s�rlet mutat arra, hogy a rizst is hamis�tj�k… A legt�bben az�rt k�sz�tenek otthon rizst, mert az eg�szs�ges, di�t�s �s t�pl�l�, most pedig kider�l, hogy amit megesznek, az igaz�b�l nem m�s, mint m�anyag!

S�lyos k�vetkezm�nyekkel j�r a m�anyag rizs fogyaszt�sa! Vigy�zz te is a m�anyag rizzsel, megmutatjuk, hogyan der�theted ki, hogy val�di rizst vett�l-e! Az eg�sz vil�got megh�d�totta az �gynevezett zacsk�s rizs, sajnos Eur�p�t �s Magyarorsz�got is el�rte a leg�jabb �r�let. �ppen ez�rt „k�telez� olvasm�ny” ez a cikk mindenkinek.

Azt mutatjuk meg nektek, hogyan sz�rhetitek ki hamis�tott rizst, �s hogyan tudj�tok meg�llap�tani, hogy amit megvettetek, az val�di-e. Tudni kell m�g a K�n�b�l �rkez� m�anyag rizsr�l, hogy m�anyag mellett krumpli kem�ny�t�t is tartalmaz, ami annyit jelent a szervezet sz�m�ra, mintha megett�nk volna egy nejlonzacsk�t…

1.     V�zteszt

Egy poh�r hideg v�zbe tegy�nk egy te�skan�l rizst, majd alaposan keverj�k �ssze. Ha r�vid id�n bel�l a rizs le�lepszik a poh�r alj�ra, akkor azt jelenti, hogy igazi rizzsel van dolgunk. Ha felj�n a v�z tetej�re, akkor a rizs m�anyagb�l van. Fontos megjegyezni, hogy a norm�lis rizs eset�ben is megt�rt�nik, hogy p�r szem a v�z tetej�n marad, de ez esetben csup�n rossz, l�ha szemekr�l besz�lhet�nk.

 2. T�zpr�ba

Egy kiskan�lban gy�jtsunk meg egy gyuf�val egy kev�s rizst. A m�anyag rizs hamar el�g, vagyis megolvad, �s �gett m�anyag szaga lesz.

3. Mozs�r teszt

Z�zzunk �ssze p�r szem rizst egy mozs�rban. Az igazi rizs feh�r lisztszer� lesz, a hamis�tott s�rg�s porr� v�lik.

 4. Pen�sz teszt

Tegy�nk egy kev�s rizst l�gmentesen z�r�d� ed�nybe, �s helyezz�k meleg helyre. N�h�ny nap m�lva az igazi rizs megpen�szedik, a hamis pedig ugyanolyan marad, mint �j kor�ban.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Tudtad-e?

1. Az els� dolog a cip�d amit az emberek megfigyelnek rajtad. Viselj eleg�ns cip�ket!

2. Ha naponta t�bb mint 11 �r�t �lsz, akkor 50%-kal nagyobb az es�lye, hogy 3 �ven bel�l meghalsz.

3. Legal�bb 6 olyan ember van a vil�gon, aki pont �gy n�z ki, mint te. 9 % annak az es�lye, hogy    �leted sor�n egyik�kkel tal�lkozol.

4. A p�rna n�lk�li alv�s cs�kkenti a h�tf�jdalmat �s er�s�ti a gerincet.

5. Az ember magass�g�t az ap�t�l, a tests�ly�t az any�t�l �r�k�lt tulajdons�gok hat�rozz�k meg.

6. Ha b�rmelyik testr�szed "elalszik", azt csaknem mindig "fel�bresztheted" a fejed r�z�s�val.

7. H�rom olyan dolog van, amit az emberi agy nem tud nem �szrevenni. Ez az �lelem, a vonz�   emberek �s a vesz�ly.

8. A jobbkezes emberek hajlamosak a jobboldali r�g�sra.

9. A tornazs�kba vagy a kellemetlen szagot �raszt� cip�be helyezett sz�raz tea filter elnyeli a kellemetlen szagot.

10. Albert Einstein szerint, ha a m�hek elt�nn�nek a F�ldr�l, akkor az
emberek 4 �ven bel�l meghaln�nak.

11. Olyan sok fajta alma l�tezik, hogy ha minden nap egy �jabb fajt�t enn�l meg, akkor 20 �vre lenne    sz�ks�ged, hogy az �sszes fajt�t megk�stolhasd.

12. Ev�s n�lk�l hetekig el�lhetsz, de alv�s n�lk�l csup�n 11 napig �lhetsz.

13. Azok az emberek, akik sokat nevetnek, eg�szs�gesebbek, mint azok
  akik nem nevetnek sokat.

14. A lustas�g �s az inaktivit�s csaknem annyi ember hal�l�t okozza,
  mint amennyi�rt a doh�nyz�s a felel�s.

15. Az emberi agy inform�ci� t�rol� kapacit�sa �tsz�r nagyobb, mint
  amekkora a Wikipedia inform�ci� tartalma.

16. Agyunk ugyanakkora mennyis�g� energi�t haszn�l fel, mint amennyi egy 10 wattos izz�    fogyaszt�sa.

17. Test�nk 30 perc alatt annyi h�t ad le, amennyi elegend� 1,5 liter
v�z felforral�s�hoz!!

18. A petesejt a legnagyobb, a sperma pedig a a legkisebb sejt!!

19. A gyomorsav (s�sav, HCL) olyan er�s, hogy feloldja a borotvapeng�ket!!

20. S�t�lj naponta 10-30 percet, �s a s�ta k�zben MOSOLYOGJ! Ez a v�gs� antidepressz�ns.

21. Naponta legal�bb 10 percet t�lts el csendben �lve.

22. Reggel, mid�n felkelsz, im�dkozz�l, arra k�rve Istent, mutassa az
utat aznapi c�lod el�r�s�hez.

23. T�bb olyan �lelmet fogyassz, ami f�n vagy n�v�nyen terem, �s
kevesebb olyat, amit gy�rakban �ll�tanak el�.

24. Igy�l z�ld te�t �s sok vizet. Egy�l �fony�t, brokkolit �s mandul�t.

25. Pr�b�lj meg naponta legal�bb h�rom embert megmosolyogtatni!

26. Ne pazarold �rt�kes energi�dat pletyk�kra, energia elsz�v�kra, m�ltbeli gondokra, negat�v        gondolatokra vagy olyan dolgokra, melyeken nem tudsz v�ltoztatni! Helyette ink�bb ford�tsd  energi�dat a jelen pozit�v pillanataira!

27. Reggelizz�l �gy mint egy kir�ly, eb�delj �gy mint egy herceg, �s �gy vacsor�zz, mit egy cs�r� di�k,     akinek teljesen ki�r�lt a bankk�rty�ja!

28. Az �let ugyan nem korrekt, de az�rt m�g mindig j�.

29. T�ls�gosan r�vid ahhoz az �let, hogy b�rkinek a gy�l�let�re pazaroljuk az id�t.  Bocs�ssunk meg  nekik mindent!

30. Ne vedd magad t�l komolyan! M�s sem teszi azt.

31. Nem kell minden �rvel�sn�l neked gy�zn�d. Fogadd el, hogy nem kell mindig egyet�rteni!

32. �lj b�k�ben a m�lttal, hogy az ne ronthassa el a jelenedet!

33. Ne hasonl�tsd �letedet m�sok�hoz! Fogalmad sincs r�la, hogy is zajlik az �v�k�.

34. Rajtad k�v�l senki m�s nem felel�s a boldogs�god�rt.

35. Keretezz be minden �gynevezett katasztr�f�t a k�vetkez� szavakkal:
 �Vajon sz�m�tani fog-e ez m�g �t �v m�lva?�.

36. Seg�ts a sz�k�lk�d�k�n, L�gy nagylelk�! Adakoz� l�gy, ne adakoz�st fogad�!

37. Hogy mit gondolnak m�sok r�lad, az nem a te dolgod.

38. Az id� mindent meggy�gy�t.

39. Legyen b�r a helyzet j� vagy rossz, v�ltozni fog.

40. A munk�d nem fog t�r�dni veled, ha beteg vagy. Bar�taid viszont igen. Tartsd vel�k a kapcsolatot!

41. Az irigyked�s tiszta id�pazarl�s. M�r mindened megvan, amire sz�ks�ged van.

42. Minden �jjel, miel�tt aludni t�rsz, im�dkozz Istenhez, l�gy l�gy h�l�s az�rt , amit ma  megval�s�tott�l.

43. Ne feledd, t�ls�gosan is �ldott vagy ahhoz, hogy   stresszes legy�l!

�s most: Oszd meg ezeket a gondolatokat bar�taiddal, hogy seg�ts nekik abban, hogy az � �let�k is  boldogabb �s eg�szs�gesebb lehessen.

--------------------------------------------------------------------------------------------

HANGULATJAV�T� �TELEK

Gondoltad volna, hogy t�pl�lkoz�ssal a k�z�rzet�nk, j� kedv�nk is befoly�solhat�? Pedig ma m�r bizony�tott t�ny, hogy �sszef�gg�s van t�pl�lkoz�sunk �s j� k�z�rzet�nk k�z�tt. S�t! Vannak olyan �telek, t�pl�l�k �sszetev�k, amelyek hangulatjav�t� �s f�jdalomcsillap�t� hat�ssal is rendelkeznek.

                                               
B�zacs�ra, zabpehely, ban�n, bizonyos h�sf�l�k, halak, bogy�s gy�m�lcs�k – a kiegyens�lyozott t�pl�lkoz�s r�szek�nt �rdemes be�p�teni az �trendbe, k�l�n�sen azoknak, akinek hossz� id�n �t rossz a hangulata, vagy kr�nikus f�jdalmuk van. Hogy mi�rt? L�ssuk a r�szleteket:

Bizonyos �telek egy�rtelm�en befoly�solj�k hangulatunkat, a benn�k l�v� aminosavakb�l ugyanis az em�szt�s sor�n agyi, idegi inger�let�tviv� anyagok keletkeznek. Ilyen aminosav p�ld�ul a h�sokban, tejben, toj�sban �s sz�j�ban tal�lhat� triptof�n, amib�l az eg�szs�ges alv�shoz, a depresszi� megel�z�s�hez n�lk�l�zhetetlen szerotonin k�pz�dik. Ahhoz azonban, hogy ez az �talakul�s zavartalanul megt�rt�njen, cink tartalm� �lelmiszereket, p�ld�ul b�r�ny- vagy marhah�st, r�kot, osztrig�t, illetve h�velyeseket vagy olajos magvakat is kell fogyasztani.

A szerotonin szint emelked�s�t seg�ti m�g a cukor,
illetve a kem�ny�t�ben gazdag �lelmiszerek, p�ld�ul a t�szta,
a barnarizs, a burgonya �s a keny�r, de termel�d�s�ben
fontos szerepe van a B6-vitaminnak is, amit a b�zacs�ra,
a zabpehely, a m�j, a ban�n, a halak �s a teljes ki�rl�s� gabonaf�l�k tartalmaznak legnagyobb mennyis�gben.

A minimum �tven sz�zal�kos kaka�tartalm�, f�k�nt keser� csokol�d�k emellett, a benn�k l�v� fenil-etilamin miatt szint�n hozz�seg�thetnek a j� hangulathoz. Gyakori fogyaszt�s�t azonban cukortartalmuknak k�sz�nhet�en fogk�ros�t�, �s energiatartalmuk miatt elh�z�shoz hozz�j�rul� hat�suk miatt nem javasolt. De hetente 3 alkalommal, f��tkez�sek ut�n egy-egy kock�val ez is megengedett.

Bizonyos �lelmiszereknek f�jdalomcsillap�t� hat�suk is van, a benn�k l�v� omega-3 zs�rsavakb�l ugyanis a szervezetben gyullad�scs�kkent� anyagok k�pz�dnek. A m�lytengeri halak (makr�la, hering, szard�nia, lazac, tonhal) �s a busa, valamint a lenmag-, di�- �s repceolaj rendszeres fogyaszt�sa a gyullad�ssal j�r� kr�nikus, reum�s f�jdalmakat enyh�theti. Aki hasonl� kr�nikus f�jdalommal k�zd, legal�bb heti k�t alkalommal egyen half�l�t vagy ennek hi�ny�ban fogyasszon rendszeresen omega-3 zs�rsav tartalm� �trend-kieg�sz�t� k�sz�tm�nyt.

 A bogy�s gy�m�lcs�k is seg�thetnek: a m�ln�ban, szederben, sz�l�ben, ribizliben, egresben, eperben �s �fony�ban a f�jdalomcsillap�t� hat�s� aszpirinhez hasonl� vegy�letek, szalicil�tok, valamint antioxid�nsok tal�lhat�k.

 Ezek rendszeres fogyaszt�sa enyhe fejf�j�s, kr�nikus �z�leti f�jdalom eset�n jav�that az �llapoton.

J� tudni, hogy a testmozg�s hat�s�ra a szervezetben term�szetes f�jdalomcsillap�t� anyag, endorfin k�pz�dik, aminek serkent�s�hez egyes cs�p�s f�szerek, �gy a chili �s az er�s paprika is hozz�j�rul. Emellett a k�v�ban, te�ban, csokiban tal�lhat� koffein is cs�kkentheti a fejf�j�st, de t�lzott mennyis�gben ezek hangulatingadoz�st, �lmatlans�got v�lthatnak ki. A fejf�j�st egy�bk�nt sokszor egyetlen poh�r v�z is enyh�theti, ha ugyanis valaki nem iszik eleget, a v�rkering�s rosszabb lesz, �gy nem jut el�g oxig�n az agyba.

A fenti �lelmiszerek term�szetesen nem gy�gyszerek, de a v�ltozatos, kiegyens�lyozott �trend r�szek�nt hozz�j�rulnak k�z�rzet�nk javul�s�hoz, az enyh�bb f�jdalmak enyh�t�s�hez. �rdemes ez�rt rendszeresen fogyasztani bel�l�k.

Forr�s: Veresn� dr. B�lint M�rta dietetikus, Semmelweis Egyetem Dietetikai �s T�pl�lkoz�studom�nyi Tansz�k

( Tall�zta: dr. Hornok L�szl�n� D�ri K�csont Klub )

.........................................................................................................................................

Gy�gyte�k hatalma                            

Nem tud megsz�lalni? Gy�gyte�t neki! Kit ne k�nozna legal�bb egyszer a t�l folyam�n a rekedts�g? A sz�mos orvoss�g helyett olykor hat�sosabbak lehetnek a gy�gyn�v�nyek.

Az �seink �ltal is alkalmazott gy�gy�t�si technik�k ma is n�pszer�ek �s hat�sosak. A bereked�s, a hangunk elveszt�se nagyon bosszant�, nemcsak nem �rtetj�k meg magunkat, sokunkat a munk�ban is akad�lyoz, �gy m�st nem tehet�nk, mint hogy otthon maradunk. Gy�gyn�v�nyekkel is k�r�lhatjuk a probl�m�t, l�ssuk, mit �rdemes beszerezn�nk.

Ha bereked�nk, a hangunk elvesz�ti a tisztas�g�t, az alig �szrevehet� f�tyolost�l eg�szen addig fokoz�dhat, hogy egy�ltal�n nem tudunk megsz�lalni. Ez komoly probl�ma, k�l�n�sen, ha valaki a hangj�t haszn�lja a munk�j�hoz. Olykor a legjobb gy�gyszerekkel is id�be telik, m�g visszakapjuk a hangunkat, ilyenkor �rdemes a nagyany�ink �ltal m�r ismert h�zi m�dszerekkel is megpr�b�lni orvosolni a gondot - p�ld�ul gy�gyn�v�nyte�kkal.

De l�ssuk, mely f�vek, gy�gyn�v�nyek alkalmasak arra, hogy a rekedts�gen seg�tsenek? Nagyon sok van, legt�bbj�ket a n�pi �s a term�szetgy�gy�szat m�r �vsz�zadok �ta ismeri.A te�k k�z�l a kamilla, a legsokr�t�bb gy�gyn�v�ny�nk j�t�kony hat�sa ismert, ha ezzel egy�tt izlandi zuzm� te�t is fogyasztunk, kieg�sz�tik egym�s hat�s�t, �s elmulasztj�k a rekedts�get. Lassan kell kortyolgatni, az eg�sz nap folyam�n.

A probl�m�t orvosolja az ak�cvir�gb�l, zs�lyalev�lb�l, kakukkf�b�l, pemetef�b�l, aranyvessz�f�b�l, �nizsmagb�l, bodzavir�gb�l, cickafarkf�b�l, csillag�nizsb�l, feh�rm�lyva-lev�lb�l, �desgy�k�rb�l, �rvacsal�nf�b�l, h�rsfavir�gb�l, ibolyagy�k�rb�l k�sz�lt teaf�zet. Ahogyan a kankalingy�k�rb�l, �k�rfarkk�r�b�l, kerekrepk�nyb�l, porcikaf�b�l, tisztesf�b�l, somk�r�b�l, di�lev�lb�l, szappanf�b�l, �tif�lev�lb�l, veronikaf�b�l �s majorann�b�l k�sz�lt tea is.

A szapora zsombor, m�sn�ven toroktiszt�t�f�, a pettyegetett g�lna, vagy t�d�f�, a feh�r �rvacsal�n, az orvosi atrac�l, illetve a f�ge is igen hat�kony a bereked�s ellen.Kiv�l� gy�gyn�v�ny a l�gz�szervi betegs�gekre, �s rekedts�g, k�h�g�s eset�n is haszn�l a martilapu. K�ptet� �s gyullad�scs�kkent� hat�s�, aj�nlott naponta t�bbsz�r, j� forr� �s m�zes martilaputea fogyaszt�sa! A papsajtm�lyva is bevethet� rekedts�g, torokf�j�s �s k�h�g�s ellen. V�laszt�k teh�t van b�ven, a gy�gyn�v�nyeket egy az egyhez ar�nyban kell alkalmazni. Aj�nlatos m�zzel �zes�teni a te�kat, �gy m�g hat�sosabbak.

Ha nincs �ppen k�zn�l egyik gy�gyn�v�ny sem, hasznos lehet m�g rekedts�g a nyers burgonyaszeletekb�l k�sz�lt pakol�s. Seg�thet a cukros tea is. Oldjunk fel forr� v�zben m�zet, majd keverj�k �ssze �sv�nyv�zzel. Gargaliz�ljunk glicerinnel.L�nyeg, hogy ne hagyjuk kisz�radni a sz�jny�lkah�rty�t, ez�rt is j� a finom meleg tea gyakori kortyolgat�sa.

A gy�gyn�v�nyek mellett haszn�lhatunk torokfert�tlen�t� gy�gyszereket, valamint homeop�ti�s k�sz�tm�nyeket, ehhez azonban k�rj�k el�bb homeop�ti�s szakember seg�ts�g�t. Term�szetesen rekedts�gre is kaphat� homeop�ti�s k�sz�tm�ny.

Amit ne tegy�nk, ha berekedt�nk: ne fogyasszunk nagyon er�s f�szeres �teleket, alkoholt, ne doh�nyozzunk, mert ezek csak tov�bb irrit�lj�k a torkunkat!

Forr�s: 

Napidoktor

2016. november 25.

(cs.t.)

.........................................................................................................

Mire j� a kamilla?

R�viden �sszefoglalva: szinte mindenre, ez az egyik legismertebb �s legelterjedtebb gy�gyn�v�ny - nem v�letlen�l h�vj�k orvosi sz�kf�nek. Ha szeretn�d pontosan tudni, hogy milyen k�rb�l seg�thet felgy�gyulni, �s hogyan is kell haszn�lni, olvass tov�bb!

A kamilla val�sz�n�leg t�nyleg a legismertebb �s legelterjedtebb gy�gyn�v�ny haz�nkban. Biztosan tal�lkozt�l vele az �tpadk�kon, a reped�sekben, kis, falusi udvarokon. Nagyon sz�v�s n�v�ny, nem kell k�l�n termeszteni ahhoz, hogy elegend� mennyis�get tudj �sszegy�jteni augusztus v�g�n, szeptember elej�n egy g�z�lg� kamillate�hoz.

A mindenhat� orvosi sz�kf�

A kamilla nem csup�n te�z�skor megfelel� v�laszt�s. Fontos alkot�elem a kozmetikumok vil�g�ban is, mert cs�kkenti a b�r sz�razs�g�t, gy�gy�tja a gyullad�sokat �s enyh�ti a viszket�st is. Ugyanezt a hat�s�t haszn�lj�k ki a haj �pol�sakor, hiszen a fej b�r�t is nyugtatja. Ha esetleg altesti gyullad�ssal k�szk�dsz, akkor a forr� f�rd�v�zbe �nts egy b�gre forr�zott, �zes�tetlen kamillate�t, sz�rj bele a kamillavir�gzatot is �s �lj bele. Ezzel nem csak aranyeret, fek�lyeket �s egy�b gyullad�sokat orvosolhatsz h�zilag, hanem a kisz�radt b�r�d is meg fogja k�sz�nni.

Szorong�s �s stressz? Kamilla a testnek �s a l�leknek

Mostani felgyorsult �letvitel�nk egyik legrosszabb k�vetkezm�nye a folyamatos fesz�lts�g, a teljes�tm�nyk�nyszer �s a depresszi�. Ezeket a t�neteket orvosi rendelv�nyre beszerzett gy�gyszerekkel is lehet kezelni, de ezek f�gg�s�get okozhatnak, �s jelent�s �sszeget hagysz ott h�napr�l-h�napra a patik�ba. Sokkal eg�szs�gesebb �s p�nzt�rcabar�tabb megold�s, ha kipr�b�lod a kamillate�t!

Ha nehezen tudsz elaludni, vagy r�m�lmaid vannak, lefekv�s el�tt egy kisebb b�gre g�z�lg� kamillate�t sz�rcs�lj el, �s �lvezd nyugtat� hat�s�t. Nem olyan er�s, mint p�ld�ul a macskagy�k�r, vagy m�s nyugtat� te�k, de kellemesen ellaz�t egy stresszes nap ut�n, �s seg�t az elalv�sban.

Teremtsd meg a lehet� legb�k�sebb k�rnyezetet magad k�r�l, csin�lj egy kellemes kis kuck�t, ahol f�lhom�ly van, �s csak kikapcsolt telev�zi� �s telefon l�tezik. Kortyold el a te�t �gy, hogy minden korty k�zben az arcodba engeded a tea g�z�t. �gy egyszerre sz�rcs�lsz, ellazulsz �s inhal�lsz: mire elfogy a tea, a szorong�s is cs�kkenni fog, �s este �gy alszol, ak�r egy csecsem�.

A kamilla egy�b el�nyei:

• Immuner�s�t�

Igy�l meg naponta egy cs�sze kamillate�t, �s felejtsd el a t�li betegs�geket! Tov�bbi influenza-�z� tippjeinket itt olvashatod.

• A kamilla gy�gy�r a gyomorb�ntalmakra

A kamillatea seg�thet a gyullad�sok legy�z�s�ben, nyugtat� hat�sa pedig a stressz okozta gyomorb�ntalmakat sz�ntetheti meg. Cs�kkenti a h�nyingert �s az em�szt�si f�jdalmakat. Ha t�l lass� az em�szt�sed, megnyugtatja az em�szt�sben r�szt vev� izmokat, �s �szt�nzi azokat a helyes munkav�gz�sre. Hat�konyan kezeli a hasmen�st: kutat�sok kimutatt�k, hogy hasmen�s ut�n a kamillate�t fogyaszt�k hamarabb �llnak talpra.

Hasf�j�s kisbab�kn�l is bevetheted: forr�zz le neki egy cs�sze h�g kamillate�t, h�tsd �s sz�rd le. Ezek ut�n ir�ny a cumis�veg �s m�r ihatja is a p�tt�m.

• A kamillatea tele van antioxid�nsokkal

Tudtad, hogy a kamill�nak gazdag antioxid�ns-tartalma is van? Harcol a gyullad�sok ellen, v�d a kr�nikus megbeteged�sekt�l �s m�g az �reged�s l�that� jeleit is lass�tja.

• Kamill�val a szerelmi b�nat ellen

Mindannyian haszn�ltuk m�r szerelmi b�nat eset�n a szirmait t�pkedve, hogy szeret, vagy nem szeret minket a m�sik illet�, ugye? B�r ennek semmi megalapozott tudom�nyos h�ttere nincsen, m�gis j�l esik az ember sz�v�nek:).

A kamilla nem v�letlen�l kapta az orvosi sz�kf� nevet: szinte minden betegs�g, panasz eset�n bevetheted, s�t, meg is el�zheted vele a betegs�geket. Igy�l sok kamillate�t a sz�ps�ged, eg�szs�ged �s idegrendszered v�delm�ben!

/ Forr�s: Eg�szs�gmagazin.com   |   2016.11.22. /   (cs.t.)

.............................................................................................

F�gefalev�l  – A leghat�konyabb v�rcukorszint cs�kkent�                                                

A f�gelev�l a cukorbetegs�g gy�gy�t�s�r�l legismertebb, de sok egy�b felhaszn�l�si lehet�s�ge is van. Alkalmazhat� h�rghurut, genit�lis szem�lcs�k, m�jzsugorod�s, magas v�rnyom�s, b�r probl�m�k �s fek�lyek kezel�s�re is. A legt�bb f�ge levelet tartalmaz� orvoss�g annak lev�t vagy a fa nedveit haszn�lja. A f�ge tinkt�r�t vagy borogat�st azonnal fel kell haszn�lni �s naponta frissen k�sz�teni.

A f�gelev�l anti-diabetikus tulajdons�gokkal rendelkezik, f�gelev�l kivonat alkalmaz�sa mellett kevesebb inzulin bead�s�ra lehet sz�ks�g. A cukorbetegnek �bred�s ut�n, a reggelivel egy�tt kell bevennie a kivonatot. Felforralhatjuk frissen, sz�rt v�zzel �s ihatjuk teak�nt.

A f�ge az egyik legjobb rost �s kalciumforr�s. Tartalmaz antioxid�nsokat �s hashajt� hat�sa van. Ezen k�v�l tal�lhat� benne , magn�zium, r�z, mang�n, kalcium, A-, B-, C- �s K-vitamin, folsav, n�trium �s cink. 

K�lium �s rosttartalm�nak k�sz�nhet�en seg�t stabiliz�lni a v�rnyom�st. Anti diabetikus �s daganatellenes tulajdons�gokkal is rendelkezik. A benne tal�lhat� kalcium, k�lium �s oldhat� rostok seg�tenek a koleszterin cs�kkent�s�ben. A f�ge el�seg�ti a j� alv�st �s v�d az �lmatlans�g ellen. 

N�veli az energi�t, t�mogatja a csontok er�ss�g�t, hashajt� hat�sa miatt alkalmas sz�kreked�s kezel�s�re. Leveleit p�pes�tve pattan�s �s mitesszer elleni b�rtiszt�t�k�nt haszn�lhat�. Cs�kkenti a gyomorsav mennyis�g�t, �gy kiv�l� terhes n�knek. El�seg�ti a hossz� �lettartamot �s j� eg�szs�get.

A f�gelev�l felhaszn�l�sa:

•    H�rghurut – Tegy�nk 2-3 f�gelevelet �s egy kev�s piloncillot (mexik�i cukor) f�l liter v�zbe �s forraljuk 15 percen �t. T�vol�tsuk el a leveleket �s igyuk meg a te�t.

•    sz�v-�s �rrendszeri vagy daganatos betegs�gek – Minden nap fogyasszunk friss f�gete�t �s egy kev�s gy�m�lcs�t is.

•    genit�lis szem�lcs�k – haszn�ljuk a f�gelev�l nedv�t az �rintett ter�leteken.

•    arany�r – a m�r eml�tett m�don f�zz�nk f�gelev�l te�t, hagyjuk kih�lni, majd alkalmazzuk az �rintett ter�leteken, vagy k�sz�ts�nk bel�le �l�f�rd�t.

•    m�jzsugorod�s – alaposan mossunk meg n�gy f�gelevelet, z�zzuk �ssze egy cukork�val, �nts�k fel egy poh�r v�zzel �s naponta k�tszer fogyasszuk.

•    magas v�rnyom�s – k�sz�ts�nk te�t h�rom f�gelev�lb�l �s fogyasszuk naponta.

•    gomb�s fejb�rfert�z�s, szem�lcs�k �s kel�sek - haszn�ljuk a f�gelev�l nedv�t az �rintett ter�leteken.

•    �vs�m�r – 3-4 lev�lb�l k�sz�ts�nk te�t, hagyjuk kih�lni �s t�vol�tsuk el a leveleket. �ztassunk be egy rongyot �s mossuk �t az �rintett ter�leteket. 

Hogyan k�sz�ts�nk te�t?

A friss z�ld, �p leveleket szedj�k le, mossuk meg, �s sz�r�tsuk t�bb napon kereszt�l. Akkor lesznek teljesen megsz�radva, ha j�l megbarnulnak. Ezut�n z�zzuk �ket porr� (maradhatnak benne nagyobb darabok is), majd tegy�k egy l�gmentesen z�r�d� bef�ttes �vegbe.

Egy liter forr�sban lev� v�zhez tegy�nk k�t ev�kan�l port, majd forraljuk 15 percig, am�g a v�z fele elp�rolog. Ezut�n sz�rj�k le, �s igyunk meg egy b�gr�vel bel�le.

Forr�s : �letm�d Online

.......................................................................................................................... 

Rendk�v�li tulajdons�gokkal b�r a gy�m�lcs�k Hamupip�k�je, a szilva

Valljuk meg, szeretj�k a szilv�t, de az �fony�t valahogy nagyobb elismer�s �vezi. Mi azt mondjuk, fedezz�k fel �jra a szilv�t! A szilva manaps�g, mintha a gy�m�lcs�k Hamupip�k�je lenne. Tal�n az�rt, mert �ton-�tf�len tal�lhat�? Vagy az�rt, mert m�lt�nytalanul olcs�? Az �fony�hoz k�pest mindenk�pp.

N�zz�k meg mit is tud ez a h�tt�rbe szorult csonth�jas? Az AgriLife Research �lelmiszer tud�sa �sszehasonl�totta az �fonya beltartalm�t csonth�jas gy�m�lcs�kkel.

Kider�lt, hogy a mintegy 100 f�le szilv��val nektarinnal �s �szibarackkal  a betegs�gekkel �sszef�gg� fitonutritiensek �s antioxid�nsok mennyis�ge ezekben a gy�m�lcs�kben el�ri vagy meg is haladja az �fony�ban tal�lhat� mennyis�get.

Ennyi mindent tud  a m�lt�nytalanul elhanyagolt szilva:

•        Dokument�ltan rendk�v�l magas az antioxid�ns tartalma, �s sokf�le �sv�nyi anyagot (pl. vasat, kalciumot, k�liumot, magn�ziumot, foszfort �s szel�nt) �s vitamint (A-, B- �s C-vitamint), rostot is tartalmaz. Mindezeknek k�sz�nhet�en kiv�l� immuner�s�t�.

•        V�di �s �vja a sejteket, vagyis kiv�l� ellenszere a daganatos megbeteged�seknek. A sz�kelyek p�ld�ul szilvalekv�rral vagy �ppen aszalv�nnyal gy�gy�tott�k a r�kot.

•        A szilva oldhat� rostjai lass�tj�k a sebess�get amellyel az �lelmiszer elhagyja a gyomrot, �gy k�sleltetik a gl�k�z felsz�v�d�s�t,�s seg�tenek normaliz�lni a v�rcukor szintet. Ezzel hasznos szerepet j�tszanak a 2-es t�pus� cukorbetegs�g megel�z�s�ben �s kezel�s�ben.

•        Rostjai cs�kkentik a koleszterinszintet.

•        B-vitamin tartalm�nak k�sz�nhet�en az idegrendszerre �s az  agym�k�d�sre is j�t�konyan hat. Kifejezetten nyugtat� hat�s�.

•        Visszaford�tja a menopauza miatt kialakult csontritkul�st.

•        Enyhe hashajt�.

•        El�seg�ti a v�r sav-b�zis egyens�ly�nak megtart�s�t, a sz�vritmus normaliz�l�s�t, a sz�v- �s �rrendszeri betegs�gek hat�sos ellenszere.

•        Fogy�k�ra sor�n megk�ti a f�l�sleges zs�rt. Napi 20 dkg szilva elfogyaszt�sa j� kieg�sz�t�je egy fogy�k�r�s men�nek.

Szab� Gyuri b�csi (a b�kki f�ves ember) sokszor sz�t ejt el�ad�saiban arr�l, hogy min�l t�bb aszalt szilv�t fogyasszunk.

Hogyan aszaljunk szilv�t?

Kezdj�k azzal, hogy a leggazdas�gosabb m�don aszalhat� gy�m�lcs a szilva, a legalkalmasabb fajta aszal�sra a besztercei.  Min�l �rettebb �llapotban, lehet�leg t�l�retten �rdemes elkezdeni sz�r�tani a gy�m�lcs�ket. Az �rett szilv�b�l k�sz�lt aszalv�ny jobb min�s�g� �s gyorsabban is aszal�dik, mint a kev�sb� �rett gy�m�lcsb�l k�sz�lt.

Figyelj�nk arra, hogy ne sz�r�tsuk csontkem�nyre. �gy tudjuk ellen�rizni, hogy k�sz van-e m�r az aszalv�ny, hogy n�h�ny szemet a tenyer�nkbe vesz�nk, �s er�sen �sszeszor�tjuk. Ha a szilva h�ja t�bb� m�r nem reped fel, leve pedig nem csurog ki, dac�ra annak, hogy m�g el�g puha, alakj�t v�ltoztatja, �s a mag is mozog benne (teh�t h�sos), akkor vagyunk k�sz vele. Ezut�n r�gt�n ki kell venni az aszal�b�l, mert ha bent hagyjuk, nemcsak megkem�nyedik, de kih�l�s sor�n m�g pen�szhez hasonl� sz�rk�s bevonatot is kap. Miut�n kivett�k a gy�m�lcs�t az aszal�b�l, vagyis n�h�ny �r�t a leveg�n kell hagyni, hogy n�mileg megsz�vja mag�t v�zzel.

1 kg nyers szilv�b�l kb. 30 dkg aszalv�nyt nyerhet�nk.

�gy fogyaszd a szilv�t

Nyersen: augusztus �s szeptember magass�g�ban legjobb, ha nyersen fogyasztod a szilv�t, hiszen ebben a form�ban tartalmazza a legt�bb vitamint, �sv�nyi anyagot.

Lekv�rk�nt: a t�li h�napokban lekv�ros keny�r, bar�tf�le vagy gomb�c form�j�ban fogyaszthatod a szilv�t. A gy�m�lcs �gy is meg�rzi a benne l�v� em�szt�sserkent� hat�s� szorbitot, valamint rosttartalm�t.

Aszalt szilvak�nt: az aszalt szilv�ban ugyanazt az �rt�ket megtal�ljuk, de s�r�tve. K�l�n�sen ott van nagy sz�ks�g r�, ahol nem fogyasztanak elegend� z�lds�get �s gy�m�lcs�t, hogy folyamatosan tiszt�ts�k a v�rt.  Az aszalt szilv�t megf�zz�k vagy �jszak�ra le�ztatjuk, �s a lev�t megisszuk. A le�ztatott szilval� az egyik leggazdagabb forr�sa a vasnak, kalciumnak, magn�ziumnak �s foszfornak.

Fogyassz bel�le min�l t�bbet az id�nygy�m�lcs�ket n�lk�l�z�  h�napokban!

.........................................................................................................................

Eg�szs�g�gyi kisokos

A szel�dgesztenye er�s�ti a sz�vet. T�len kedvelt csemege a szel�dgesztenye. S�tve k�l�n�sen finom �s r�ad�sul eg�szs�ges is. A di�val ellent�tben zsirad�kban szeg�ny (>2 %), �s 100 g mind�ssze 190 kil�kal�ri�t tartalmaz. K�l�n�sen gazdag k�liumban, ami garant�lja a sz�vizmok �s az �rrendszer eg�szs�ges m�k�d�s�t. A s�lt szel�dgeszteny�t a cukorbetegek is nyugodtan ehetik, ugyanis olyan kem�ny�t�t tartalmaz, aminek hat�s�ra a v�rcukorszint csak lassan, fokozatosan emelkedik. Fontos: a gesztenye legfeljebb egy h�tig �ll el szobah�m�rs�kleten.

Igyon meg naponta nyolc poh�r vizet. Aki szeretn� meger�s�teni immunit�s�t, az igyon meg mindennap legal�bb 8 poh�r vizet. Optim�lisnak tekinthet� a napi 2-3 liter. El�sz�r �hgyomorra, majd naponta t�bbsz�r kisebb adagokra elosztva, �tkez�s el�tt 5-10 perccel. Egy k�l�nleges „recept”, mellyel er�s�thetj�k v�delmi vonalainkat: n�h�ny napon kereszt�l igyunk meg reggel �hgyomorra 1 liter felforralt, meleg, de nem forr� vizet, �s v�rjuk a reggeliz�ssel egy �r�t.

............................................................................................................

A bab�rlev�l tulajdons�gai

A bab�rlev�l a gasztron�mia elengedhetetlen f�szern�v�nye, hiszen ha bizonyos �telekb�l hi�nyzik, akkor teljesen �lvezhetetlen az eledel, b�rmilyen odaad�ssal �s gondoskod�ssal is k�sz�tett�k.

A k�l�nleges arom�ja mellett a bab�rlev�l m�g az eg�szs�g�nket is v�di, �gy m�g plusz egy �rv, hogy mindig legyen k�zn�l a konyh�ban.

P�ld�ul, ha egy felmeleg�tett levelet a homlokunkra tesz�nk, elm�lik a fejf�j�s, a migr�n, de m�g a l�zat csillap�tja.

A bab�rlev�l ezen k�v�l remek orvoss�g a h�rghurut, a g�gehurut kezel�s�re is.

A bab�rlev�llel a megf�z�st is megel�zhetj�k, kezelhetj�k.

Egy narancsot alaposan mossunk meg, majd h�mozzunk meg, �s a h�jat n�gy bab�rlev�llel egy�tt tegy�k bele egy liter v�zbe, �s hagyjuk �rni 4 �r�ig, hogy elk�sz�lj�n a macer�tum. Ezut�n sz�rj�k le, �s adagolva igyuk meg, �res gyomorra.

A citromos kamilla te�ba is tehet�nk egy bab�rlevelet, ha kapar a torkunk. Gyorsan igyuk meg. Ez seg�t akkor is, ha f�j a fej�nk, vagy ha l�zunk van, ami hidegr�z�st, izzad�st is okoz. F�zetet is k�sz�thet�nk, amivel gargariz�lhatunk, ha net�n f�jni kezd a torkunk.

Ehhez sz�ks�g lesz 10 bab�rlev�lre, amelyeket bele kell dobni 250 ml forr� v�zbe, majd z�rjuk el a g�z�g�t, �s hagyjuk �llni 15 percig. Ut�na j�het a garat�bl�t�s, majd azt k�vet�en fogyasszunk el egy cs�sze meleg gy�gyte�t.

A k�vetkez� betegs�gek megel�z�s�re, kezel�s�re is j� a bab�rlev�l:

kering�si probl�m�k

em�szt�si gondok (beind�tja az anyagcser�t, megakad�lyozza a puffad�st)

mem�riazavarok

h�gy�ti betegs�gek, fert�z�sek

gyomorfek�ly

seg�t megel�zni a Parkinson-, �s az Alzheimer-k�rt

k�l�nf�le r�kos betegs�gek eset�n

Csak �gess el egy bab�rlevelet �s a stressz percek alatt elillan! A modern vil�g szerves r�sz�v� v�lt a stressz, a fesz�lts�g, az ingerl�kenys�g, �s az idegesked�s. De jobb, ha nem p�nikolunk, mert mindenre van megold�s.

Az el�bb felsorolt negat�v lelki- �s ideg�llapot kezel�s�re van egy remek gy�gyn�v�ny, amely ellaz�t, megnyugtat. �s itt nem tudatm�dos�t�ra kell gondolni, hanem egy konyhai f�szern�v�nyre, a bab�rlev�lre.

Gennady Malakhov orosz tud�s j�tt r� arra, hogy a bab�rlev�l milyen remek nyugtat�, stresszold� hat�ssal b�r. A mediterr�n �g�vr�l sz�rmaz� bab�rlev�l ma m�r egyre n�pszer�bb, �s nemcsak a konyh�ban, hanem a gy�gy�szatban is.

A nyugtat� hat�s �rdek�ben vegy�nk el� egy bab�rlevelet, gy�jtsuk meg �s �gess�k el egy hamuz�ban. K�zben menj�nk ki 10 percre a szob�b�l, hiszen akkor �rv�nyes�l a laz�t� hat�s, miut�n el�gett a lev�l, �s ism�t benyitunk a szob�ba. L�legezz�nk m�lyeket, gondoljunk pozit�v dolgokra, �s �rezz�k, ahogyan ki�ramlik a test�nkb�l, lelk�nkb�l a stressz, a fesz�lts�g.

(Forr�s: www.hazipatika.com)

Az �korban a bab�r a f�ny �s m�v�szet isten�nek, Apoll�nak volt a szent n�v�nye. Kultusza a delphi j�sda j�sn�j�hez, Apoll� papn�j�hez is kapcsol�dik, akinek hatalma volt a betegs�gek �s szerencs�tlens�gek felett. �gy tartott�k, hogy a bab�r v�delmet jelent a fert�z� betegs�gekkel szemben. Nagy j�rv�nyok idej�n bab�rleveleket sz�rtak sz�t a h�z k�r�l, hogy a k�rt t�vol tarts�k.

A bab�rkoszor� az �korban a sport vagy a tudom�ny ter�let�n el�rt h�rn�v szimb�luma volt, a sportol�kat, majd eg�szen a k�z�pkorig a tud�sokat �s a sikeres di�kokat t�ntett�k ki vele. Egyes sporttr�fe�kon a mai napig szerepel a bab�rkoszor� k�pe. Az angol egyetemi rang, a bachelor, valamint a hasonl� jelent�s� francia baccalaur�at is a n�v�ny latin nev�re vezethet� vissza

.............................................................................................................................................................................

Egy �jabb tr�kk az id�sek becsap�s�ra

Egyik klubunkb�l �rkezett az al�bbi lev�l. Gyorsan k�zz�tessz�k, mert ez egy �jabb pr�b�lkoz�s az

id�sek becsap�s�ra.

Kedves Bar�taim!

Tegnap a k�vetkez� telefont kaptam a vonalas k�sz�l�kemre:

J� napot k�v�nok, X T�nde vagyok, az Orsz�gos Ment�szolg�lattal k�z�sen egy biztons�gi bemutat�ra h�vn�m meg. Gondolt m�r arra, kit �rtes�tene, ha baleset �rn�, pl. elcs�szna a f�rd�szob�ban, leesne a l�pcs�n. Nincs �nn�l telefon, kinek sz�lna?

V�laszoltam: a f�rjemnek.

K�rd�s: a f�rje �lland�an ott van �n mellett?

V�lasz: Igen.

Akkor k�sz�n�m sz�pen, �s letette a telefont.

A telefon�l� nev�t sajnos nem tudtam megjegyezni. Ut�lag v�gig gondolva a telefont, azt gondolom, ez t�bb, mint gyan�s, esetleg �gy pr�b�lj�k felm�rni az egyed�l�ll� id�s embereket. Ha t�nyleg egy biztons�gi term�ket akart volna bemutatni, folytatnia kellett volna a besz�lget�st.

Mai napon e-mailban �rtes�tettem az illet�kes Rend�rkapit�nys�got, ahonnan a k�vetkez� levelet kaptam:

Tisztelt…

K�sz�nj�k level�t, val�sz�n�leg telefonos csal�k h�vt�k �nt. A fentiekr�l t�j�koztatjuk a b�n�gyi oszt�lyt.

K�rj�k ismer�seit is �rtes�tse a

t�rt�ntekr�l Hasonl� telefonh�v�sok alkalm�val semmilyen inform�ci�t ne adjon ki, n�v,c�m, telefonsz�m,

egyed�l �l stb.

Tisztelettel: …. r.tzls.

szolg�lat ir�ny�t� parancsnok

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gondban lesznek a boltokban a cukorbetegek

Diabetikus kifejez�s - t�r�lve

Az eddig „diabetikus” jelz�vel feliratozott term�kek elt�nnek a polcokr�l. Pontosabban �talakulnak. A j�lius 20-t�l hat�lyba l�p� uni�s jogszab�ly miatt els�sorban a sz�nhidr�t anyagcserezavarral �l�knek, vagyis a cukorbetegeknek kell majd figyelmesebbnek lenni�k, de a v�ltoz�s gyakorlatilag mindenkit �rint...

Id�n ny�rt�l m�r hi�ba keress�k a boltokban a diabetikus term�keket. J�lius 20-�n a k�l�nleges t�pl�lkoz�si c�l� �lelmiszerekr�l sz�l� 36/2004. (IV.26.) ESzCsM rendeletet ugyanis a 609/2013/EU jogszab�ly v�ltja fel, amely m�r nem is tesz eml�t�st err�l a t�pl�lkoz�si zavarr�l. B�r a magyar jogalkot�k a hazai jogszab�ly hat�lytalan�t�st m�g nem jelentett�k meg, �m a hat�rid�ig ez biztosan meg fog t�rt�nni, igaz, ahogy az ilyen horderej� v�ltoz�sok eset�ben �ltal�ban lenni szokott, nagy val�sz�n�s�ggel most is biztos�tanak majd egy �tmeneti id�szakot. Ez azt jelenti, hogy a jogszab�lynak nem megfelel� feliratoz�s� term�kek forgalomban maradhatnak a lej�ratukig, de �j term�k m�r nem ker�lhet forgalomba.

A rendk�v�li jelent�s�g� v�ltoztat�s nagy odafigyel�st k�v�n a cukorbetegekt�l, de az inzulin-intoleranci�ban szenved�kt�l �s �ltal�ban mindenkit�l, akinek cukormentes di�t�t kell tartania. A t�j�koztat�s a c�mk�n lesz, de a  k�rd�s az, hogy pontosan mit is kell majd keresni. Az al�bbiakban bemutatjuk, hogy a diabetikus megnevez�s helyett milyen feliratok lehetnek.

A k�vetkez� kifejez�sek maradhatnak:

• Alacsony cukortartalm�: Ez az �ll�t�s akkor haszn�lhat� a c�mk�n, ha a term�k cukortartalma nem haladja meg az 5g/100g vagy 2,5g/100ml hat�r�rt�ket

• Cukormentes: Ezt a kifejez�st akkor alkalmazhatj�k a jel�l�sek k�z�tt, ha a term�k cukortartalma nem haladja meg a 0,5g/100g illetve a 0,5g/100ml mennyis�get.

• Hozz�adott cukrot nem tartalmaz: Ez a sz�kapcsolat csak abban az esetben helyt�ll�, ha a term�k k�sz�t�s�hez nem haszn�ltak mono- �s diszacharidot, vagy egy�b �des�t� hat�s� �lelmiszert (pl. m�zet). De vigy�zat, att�l m�g, hogy nem tettek hozz� cukrot, m�g term�szetes m�don tartalmazhatja azt. Ezt egy „Term�szetes m�don el�fordul� cukrokat tartalmaz” standard mondattal jel�lni is kell.

• Cs�kkentett cukortartalm�: Minden esetben a norm�l �lelmiszerekhez k�pest legal�bb 30%-kal kevesebb cukrot kell, hogy tartalmazzon az ilyen megnevez�ssel ell�tott term�k. Ugyanez a szab�ly vonatkozik a „Light” jelz�s� term�kekre is. Teh�t az ilyen jelz�s� term�ket is �rdemes megvizsg�lni v�s�rl�s el�tt

• Cs�kkentett energiatartalm�: Ennek a kateg�ri�nak a meg�t�l�se egy kicsit nehezebb. �ltal�ban itt mindenki csak az energiabevitel cs�kkent�s�t m�rlegeli, de azt nem, hogy ezt a gy�rt� hogyan �rte el. Az ilyen term�kek eset�ben mindig meg kell ezt n�zni, mivel a c�mk�n jel�lni kell azt a t�panyagot, �s annak a cs�kkent�snek a m�rt�k�t, amellyel a k�v�nt eredm�nyt el�rt�k. Ha a k�v�nt hat�st a cukortartalom m�rs�kl�s�vel vagy p�ld�ul �des�t�szerrel val� cser�vel �rt�k el, akkor ez megfelel� lehet a v�s�rl�sra. De p�ld�ul egy keksz eset�ben az energiatartalom m�rs�kl�s�t a zs�rtartalom cs�kkent�s�vel is megoldhatt�k, ebben az esetben a cukortartalom ugyan�gy megmaradt a term�kben, ez�rt cukorbetegek nem aj�nlhat�. Az ilyen jel�l�s� term�kek eset�ben legy�nk nagyon figyelmesek �s �vatosak.

Az �ltal�nos jel�l�sek k�z�tt nagyj�b�l teh�t ez lesz a v�laszt�k, ez